Бамбусова пулпа наспрам Багассе шећерне трске: Која нуди врхунску отпорност на маст?

У глобалном помаку ка амбалажи{0}без пластике,бамбусова пулпаибагаса шећерне трскесу се појавиле као „два велика“ сировина за еколошки{0}}посуђе и паковање хране. Међутим, за угоститељска предузећа и дистрибутере хране, најкритичније питање није само одрживост-већ и учинак.

 

Конкретно:Који материјал боље подноси маст?

 

Ако набављате биоразградиве контејнере за масну храну као што су пржена пилетина, тестенина или пецива од маслаца, разумевање науке о влакнима која стоји иза ових материјала је од суштинског значаја.

 

1. Структура влакана: дужина је важна

 

Примарна разлика у отпорности масти почиње на микроскопском нивоу.

 

Бамбусова пулпа:Бамбус је материјал од дугих{0}}влакана, сличан меком дрвету. Његова влакна су робусна и стварају густу, чврсто испреплетену матрицу када се обликују.

 

Багассе шећерне трске:Багас се састоји од краћих, грубљих влакана. Иако су одлични за крутост, природни размаци између кратких влакана су нешто већи од оних у бамбусу.

 

Пресуда:Пошто су бамбусова влакна дужа и флексибилнија, стварају „чвршће ткање“. Ово природно пружа мало бољу физичку баријеру против молекула уља који покушавају да продре кроз подлогу.

 

2. Површинска густина и порозност

 

Отпорност на маст је уско повезана са тим колико је материјал "прозрачан".

 

Сугарцане Багассеје веома порозан. Ово је одлично за расипање топлоте (одржавање пржене хране хрскавом тако што ће пара да излази), али то значи да се материјал у великој мери ослања на додато уље{1}}за заштиту да би се спречило „знојење“.

 

Бамбоо Пулппроизводи обично имају глаткију, више компримовану површину. Ова већа густина значи да је чак и пре хемијских третмана бамбус мање склон упијању уља.

 

 

3. ПФАС-Бесплатни изазови и отпорност на уље

 

Историјски гледано, оба материјала су користила ПФАС (пер- и полифлуороалкил супстанце) за постизање високе отпорности на маст. Међутим, са новим прописима у САД и ЕУ, индустрија се креће ка томеПФАС-средства за заштиту од масти.

 

У ПФАС{0}}бесплатним апликацијама,Бамбусове{0}}мешавинечесто су решење „Златокоса”.

 

Чисти Багассе:Може да се бори са тешким уљем на високим температурама (преко 90 степени) без ПФАС.

 

Бамбус{0}}ојачан:Додавање 20-30% бамбусове пулпе багасу значајно побољшава затезну чврстоћу и својства баријере за уље коначног производа, обезбеђујући да се контејнер не „покваси“ током испоруке.

 

4. Практична примена: шта да изаберете?

 

Феатуре	Бамбоо Пулп	Сугарцане Багассе
Отпорност на маст	Висока (супериорна густина влакана)	средње (захтева третман)
Топлотна изолација	Одлично	Добро
Сурфаце Тектуре	Смоотх/Премиум	Текстурирано/природно
Најбоље за	Масна, сочна јела и дуги рокови испоруке	Салате, суве грицкалице и брза{0}}лежерна трпеза

 

Завршне мисли за Б2Б купце

 

Докбамбусова пулпаима благу техничку предност у природној отпорности на маст због своје дужине влакана,багаса шећерне трскеостаје трошковно{0}}исплатив лидер за општу употребу.

 

За врхунске{0}}угоститељске или прехрамбене брендове који се баве тешким уљима и-доставом на велике удаљености, препоручујемоБамбоо Пулпили аБамбус{0}}композит од багаса. Ово осигурава да ваш бренд неће бити угрожен цурењем уља или омекшаним паковањем.